甜甜圈不是季节性的。我们随时都会吃掉它们。

当然是南瓜味的。节日红绿糖衣，OK。没关系。

把一个甜甜圈放在我们面前，看看我们用创纪录的时间让它(和盒子的其余部分)消失的神奇魔术。

阿拉巴马州有一些世界上最好的，仅此而已。AL.com的甜甜圈测试团队证明了伯明翰、亨茨维尔、莫比尔和该州其他地方提供的尽可能多的样本(读者帮助我们填补了我们清单上的甜甜圈洞)。

阅读下面我们挑选的阿拉巴马州最好的甜甜圈。

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塔斯卡卢萨格林斯博罗大街500号。www.babestuscaloosa.com

“宝贝”的地理位置极佳:它位于塔斯卡卢萨市中心的中心，位于大学大道和格林斯博罗大道的拐角处，距离“查克的鱼”店仅两家之隔。这是展示这些美味甜甜圈的最佳场所。

宝贝有各种各样的甜甜圈。枫糖培根甜甜圈上面有很多培根，甜甜圈洞是a +。Babes也提供咖啡和早餐三明治。

点这个吧:我的同事本·弗拉纳根说:“(我推荐)巧克力盖的，或者花生酱杯顶的巧克力盖的。——哈利·劳伦斯

纪念大道7914号。s.w.，亨茨维尔，bigfootslittledonuts.com

在短短10年的时间里，大脚怪的小甜甜圈已经从一个充满激情的项目变成了一家只有两家店的企业。后来，政府承包商布莱恩·斯蒂尔(Brian Steele)和妻子娜塔莉·斯蒂尔(Natalie Steele)——她的背景是小学教育——推出了“大脚怪”的第一个食品拖车。“大脚”是亨茨维尔当时刚刚兴起的第一波快餐车的一部分。十年后，他们的许多同辈人不再从事艰难的移动食品自动售货业。但大约五年前，“大脚”从一辆小拖车变成了一辆大拖车，在南亨茨维尔开了一家实体店。接着，他们在麦迪逊开了一家店。公司名称的第一部分是向布莱恩最喜欢的喜剧电影《哈利和亨德森一家》(Harry and The henderson)致敬。第二部分是字面意义上的:他们做爪哇大小的蛋糕甜甜圈(不需要打样)，按打来做。

点这个:在大脚店，你需要从一打冰淇淋中挑选一种口味。(由于体积太大，需要用滴管和外科医生的手来包装这些小玩意儿。这里不乏有趣的口味，比如草莓奶油、婚礼蛋糕、咸焦糖、(一种女童子军饼干)萨摩亚和覆盆子柠檬水。对于新手来说，在做出游戏时间的决定之前，提前浏览一下网站上的菜单选项会有所帮助，你也可以在网站上订购接送服务。——马特·维克

George Wallace Drive 440, Gadsden和773 US-431, Boaz, facebook.com/CothransBakery

就连Cothran 's Bakery的招牌看起来都很美味。

位于加兹登Cothran店外的巨大甜甜圈标志可能会吸引很多游客——你不能错过它。我可以向你保证，很少有人感到失望。

Cothran ' s Bakery是一家名为Shipley ' s Do-Nuts的特许经营店，直到上世纪90年代，Cothran家族独立经营，并在招牌上写了自己的名字。从那时起，它就成为了社区的重要组成部分，并积累了大量的粉丝——每当我们提到甜甜圈时，Cothran 's总会被提到。

你会发现几箱美味的甜点，包括肉桂和蓝莓油酥饼。但在你面前摆着这么多甜食的时候，不要忽视那些不寻常的甜甜圈。面团非常非常松软，酱汁又甜又香。这些都是值得的。

点这个吧:焦糖苹果馅饼。足够的说。——哈利·劳伦斯

Pelham Lee St 3199, donutjoescoffee.com

沿着31号高速公路行驶，你最终会在佩勒姆公园路和李街的交汇处到达甜甜圈乔。这家舒适的甜甜圈店坐落在一栋白色的小楼里，屋顶是绿色的，遮阳篷是橙白相间的条纹。它让人耳目一新，远离了州际公路上单调的购物中心。在里面，你会立刻看到鲜艳的色彩。墙上挂着红辣椒乐队的海报和一些招牌，上面写着“喝咖啡——做傻事更快，精力更充沛。”

甜甜圈乔的大箱子里装着20多种甜甜圈。在我们的访问中，我们尝试了三个。首先，我们吃了一个上了釉的羊角面包。这款点心不同于甜甜圈，后者是糕点师多米尼克·安塞尔(Dominique Ansel) 2013年的发明，引发了整个夏天人们在纽约的糕点店外排队等候数小时，全国各地纷纷效仿。但上了釉的羊角面包同样美味。羊角面包不像牛角甜甜圈那样酥脆的质地，它柔软、甜美，而且很有嚼劲。

我们还尝试了老式的酸奶油蛋糕甜甜圈和焦糖和山核桃。像蛋糕一样的甜甜圈往往会有点干，但这不是这家店的情况。甜甜圈乔的蛋糕甜甜圈里面有真正蛋糕的水分和甜味，外面有一点脆。我们选的甜点上面有厚厚的焦糖糖霜和肥美可口的山核桃。

我们最后的选择是苹果油酥饼，它有着香甜的釉面和酥脆的外皮。在里面，混合了苹果和肉桂的面团使面皮甜而湿润。

油酥饼是Donut Joe最受欢迎的产品之一，实际上还有一个油酥饼时间表——一个轮流的菜单，告诉顾客哪天可以吃到不同口味的油酥饼:苹果、桃子和蓝莓。

Donut Joe’s也非常适合那些想吃点心但又不喜欢早起的人——这家店一直营业到晚上9点。

点这个吧:如果你那天正好在店里，可以试试桃子油酥饼。——肖娜·斯图尔特

尤福拉大道350号。facebook.com/TheDonutKingEufaula

人们在甜甜圈王附近计划假期。

这听起来有点夸张，但事实并非如此。有很多人计划他们的海滩路线，以确保他们可以在传说中的甜甜圈店停下来，这家甜甜圈店在2022年被Yelp评为全国前100名。这是一个传统:在甜甜圈王停下来，确保你在旅途和海滩上有足够的食物。

甜甜圈王有着悠久的历史。30多年前，安娜和比利·纳尔逊买下了镇上的这家甜甜圈店(在那之前它是一家斯皮维甜甜圈店)，他们最近退休了，把生意卖给了斯科蒂和梅洛迪·史密斯，他们花了几年时间学习如何制作这种著名的甜点。甜甜圈王是如此受人喜爱，以至于当新的管理层接手后，当地人和粉丝们都会分析每一口的味道，看看是否完全一样。(斯科蒂和梅洛迪用的是同样的食谱，呸!)

点这个吧:你想要甜甜圈。不管你觉得自己能吃多少，都要加倍。或者是三倍。他们就是那么好。——哈利·劳伦斯

米尔布鲁克3371号AL-14和威坦普卡4077号US-231。脸谱网

问一群人他们最喜欢的阿拉巴马甜甜圈，Donuts D-Lite肯定会出现在谈话中。那是因为甜甜圈D-Lite是你想要的甜甜圈店的一切。走进来，店主可能会知道你的名字，你的订单和你的家族史。这里很舒适，有家的感觉，这正是你想开始新的一天的地方。

这已经成为这个故事的一个共同主题，但你必须早点到达那里。它们很快就卖光了，再说一次，这是值得的。如果你凌晨3点睡觉，几个小时后醒来，拿你的甜甜圈。如果吃了甜甜圈，睡眠就不重要了。

2016年，我们问合伙人Nina Chanthavongsy为什么要开一家甜甜圈店，她说:“这对各行各业的人来说都是一种很好的享受，每个人都喜欢甜甜圈。”

事实上，妮娜，不是每个人都喜欢甜甜圈。但如果他们尝试过甜甜圈D-Lite，他们就会改变主意。

点这个:红丝绒甜甜圈。只管去做。——哈利·劳伦斯

Cullman，第一大道东南面222号

哪个在Cullman更有代表性——来自All Steak的橙子卷，还是一个装满公爵夫人甜甜圈的蓝白条纹袋?

说实话，我不想在两者之间做选择。几代人的家庭都参观过公爵夫人面包店就在市中心的卡尔曼。自1939年以来，这里一直是你能买到的一些最壮观的甜食的发源地。甜甜圈的食谱是一个严格保密的秘密，经过几代人的传承和管理层的更迭——这家标志性的餐厅(和食谱)于2020年出售，但甜甜圈仍然令人难以置信。

点这个吧:给你来一打甜甜圈。它们被装在一个蓝色条纹的袋子里，上面还有一些建议:多买一些，这样你就可以把它们冷冻起来，在天气不好的时候加热。如果这些甜食都不能让你高兴起来，那我不知道还有什么能了。——哈利·劳伦斯

Fulto代尔面包店，迪凯特大道1214号，富尔顿代尔

如果你是一个甜甜圈爱好者，你可能见过枫糖培根——一种甜甜圈，上面有枫糖糖霜和一点培根。除了糖霜和巧克力糖霜，你还会发现它是一种主食。

但这款枫糖培根甜点几乎没能出现在富尔顿代尔面包店的菜单上。事实上，工作人员一开始还在犹豫要不要做。首先，他们认为这种糕点看起来没有吸引力。

“我看到的一个甜甜圈上的培根看起来都没煮熟，”面包店的蛋糕装饰师曼迪·雷诺兹(Mandy Reynolds)在我们参观期间告诉我们。顾客们都在点这种受欢迎的甜甜圈口味，所以工作人员花时间想出了一种可行的配方。这样做的结果是:甜甜圈上面铺着培根碎屑，而不是培根条。“每一口甜甜圈给你更多，所以味道更好。每吃一口都有一点咸，”雷诺兹说。

今年4月，富尔顿代尔面包店庆祝了其成立50周年。朱厄尔·海恩斯于1973年开了这家店，五十年后，这家店仍然是由海恩斯的女儿朱迪·海恩斯·多布斯(Judy Hines Dobbs)和她的嫂子帕姆·海恩斯(Pam Hines)共同经营的。两名团队成员连夜来开始制作甜甜圈，其余团队成员在凌晨4点左右完成工作，并上釉、糖霜、糖屑和坚果等重点部件。面包店早上5点开门。这家店专门提供所有经典的甜甜圈口味，釉面甜甜圈洞和肉桂卷往往在早上7点之前就卖光了，其次是苹果油酥饼，所以如果这些是你最喜欢的，最好早点到。

这里还有一个提醒:富尔顿代尔面包店只接受现金和支票作为付款方式。雷诺兹告诉我们，这项政策降低了日常管理成本，朱迪·多布斯很高兴能保持一些老派的经营方式，尤其是在面对客户的时候。这家店最喜欢的顾客之一是一位退伍军人，他每天都来。这家店不是按每笔订单向他收费，而是把他买的甜甜圈加在一起，并在周末给他一张账单。

雷诺兹表示:“我们喜欢与客户建立一种不同的关系。

点这个:枫糖培根甜甜圈——肖娜·斯图尔特

伯明翰卡哈巴河路4911号105套房，theheavenlydonutco.com

天堂甜甜圈公司的座右铭是:“有甜甜圈生活更美好。”走进商店的门，你就会发现他们是认真的。

书店右墙上的一张桌子上放着甜甜圈主题的书、玩具和沐浴弹。甜甜圈聚酯薄膜气球和装饰品排列在墙上。但这家店的核心，自然是巨大的甜甜圈箱。Heavenly将糕点分成几层:上了糖霜或冰镇的为1.30美元，加了配料(如M&M巧克力豆或糖屑)的甜甜圈为1.50美元，高级甜甜圈为2美元(如枫糖培根、法式吐司和今日甜点)。特色食品，包括苹果馅饼和肉桂卷，起价3美元。Kolaches售价4.25美元。贝格纳只在周六早上7点到中午供应，4个贝格纳的起价为5.49美元。

还有天堂餐厅的锦上添花——或者，嗯，甜甜圈:从周二早上4点到周日下午2点，全天24小时营业。

我们点了三种甜甜圈:法式吐司、覆盆子巧克力糖霜和蓝莓甜甜圈洞。工作人员告诉我们，蓝莓甜甜圈洞是酵母和蛋糕的混合物。对我们来说，这三道菜中的明星是法式吐司，用肉桂糖做成，上面撒上枫糖霜、无坚果格兰诺拉麦片和糖粉。

点这个吧:如果你喜欢简单的配料，可以试试M&M甜甜圈。如果你想吃店里的高级甜甜圈，可以试试法式吐司。——肖娜·斯图尔特

6729西班牙堡大道。套件H

我第一次去Honeybun的时候，时间接近下午2点的关门时间，这家店关门了。“对不起! !我们今天卖光了，”玻璃上的牌子上写着。“明天早上见，谢谢。”没有人愿意错过机会，但这种需求是一个好兆头。回来后，我发现一个箱子里装满了各种各样的甜甜圈和其他零食，上面是kolaches和早餐墨西哥卷饼。这家店还提供咖啡、波巴茶和冰沙。(警告:店主将关闭一个月，因为他们要出国旅行。他们将在八月底回来。)

点这个吧:无意冒犯我品尝过的六种混合甜甜圈中那些更漂亮的甜甜圈，但一个基本的釉面甜甜圈做得很好，有很多话要说。从这里开始。——劳伦斯·斯派克

11987 U.S. 231, Meridianville, facebook.com/kmaydonuts

K-May甜甜圈距离亨茨维尔市中心只有15分钟左右的车程，但感觉就像回到了过去。在去Meridianville的路上，你会经过一些店铺，比如Huntsville Propeller、Fowler’s Tomatoes和Pants Barn，还有奥尔曼兄弟(Allman Brothers)为乡村风景配乐的好地方。K-May坐落在一栋简陋的建筑里，也是一家名为Mr. Man automotive的公司的所在地，它吸引了一群共存的客户，从乡村家庭到年轻的吸毒夫妇。他们告诉我，现在的老板从一位创始人那里买下了这家公司，后来这位创始人搬到了加州。他们乐于助人，心存感激，待人亲切。在这样一个地方，你会为在一个大盒子的世界里帮助保持灯火通明而感到高兴。(K-May在雅典和迪凯特也有分店。)看在上帝的份上，别想抢这个地方，好吗?

点这个吧:K-May做的酸奶油甜甜圈会让你翻白眼。他们的经典风格的釉面是甜的精致的完美和菠萝油酥带来阳光的funk。——马特·维克

太子街3242号;其他地方

Lickin Good是一家小连锁店，似乎起源于德克萨斯州和/或路易斯安那州，但在莫比尔县和鲍德温县找到了沃土。我找不到一个完整的地点列表，但在州北部有更多的门店，包括克兰顿(Clanton)、Alabaster、Childersburg、佩恩堡(Fort Payne)、安尼斯顿(Anniston)和牛津(Oxford)。这家最新的店显然是该公司在田纳西州的第一家店，它位于sody - daisy市，这是一个真实的城市。不管怎么说，他们有货:有各种各样的甜甜圈，还有其他点心，还有早餐三明治和kolaches。我不能代表每个地方，但莫比尔的餐馆有Conecuh香肠和布丁kolaches。

点这个:布丁kolache是我个人的最爱。所以这不是甜甜圈。起诉我。——劳伦斯·斯派克

花园大街1021号。facebook.com/monitasbakery

在大街上很容易看到莫妮塔面包店。这座带有粉红色装饰的白色小楼在林立的购物中心中显得格外显眼。这座建筑是对甜甜圈的致敬。“我爱甜甜圈”用粉红色、蓝色和白色的字母画在墙上，甜甜圈装饰在草坪的边缘。

对于Gallardo家族来说，糕点是一门艺术，他们五年前从智利搬到阿拉巴马州，并于2021年开设了Monita 's。这家面包店供应乳脂蛋糕、肉馅卷饼、kolaches、拿铁和卡布奇诺，但他们的杰作是定制蛋糕和甜甜圈。

在大楼里，甜甜圈是至高无上的。店内的两个盒子之间摆放着20多种口味的甜甜圈。一种是酵母甜甜圈、老式甜甜圈和巨大的苹果油饼。在另一种情况下，蛋糕甜甜圈和甜甜圈洞。如果你是那种喜欢水果味糖霜的甜甜圈爱好者，莫妮塔的甜甜圈上面有菠萝、蓝莓、柠檬、橘子和樱桃糖霜。——肖娜·斯图尔特

点这个吧:我们都知道枫树培根甜甜圈。在莫妮塔家，尝尝枫树开心果。

流行做螺母1819中心点Pkwy，中心点

沿着中心点公园路(Center Point Parkway)走下去，你会发现Pop Donuts坐落在马丁大厦(Martin Building)的一排商店里(如果你用地标作为向导，找一个大的绿色标志)。

Pop已经经营了十多年。甜甜圈店是社区企业，在这家店很容易看出原因。一个星期四的早晨，我们去拜访爸爸的时候，店里正忙得不可开交。在排队的顾客中:一对老夫妇进来喝咖啡(“给我最大的苹果油酥饼!”)和一个男人高兴地为他的女儿点餐(“你知道我的孩子想要什么，对吧?”)我们经常来这里!”)。中午左右，友好的工作人员微笑着为一位女士提供了另一种选择，当她的最爱不在时。“你们什么都快卖光了。我永远都不能早到这里!她指着另一块糕点说。“给我扭一扭。”

Pop主打经典的甜甜圈口味。菜单包括釉面，巧克力，香草，草莓冰以及肉桂卷，和熊爪。这家店每天早上5点半开门，下午2点关门，所以最好早起。Pop最受欢迎的产品——苹果油饼和甜甜圈洞——在上午10点左右开始售罄。如果你想在吃甜甜圈的时候点一杯饮料，那就试试星冰乐吧。Pop提供蜜瓜、芋头、绿茶和香草拿铁。

点这个吧:尝尝经典的巧克力糖霜甜甜圈。——肖娜·斯图尔特

351雷街，伯明翰，www.sonsdonuts.com

甜甜圈已经很美味了，但刚从油锅里出来的甜甜圈会让人特别满足。如果你出对了牌，你会很幸运地在工作人员端出一盘刚炸好的热甜甜圈的时候出现在甜甜圈店。

但是，如果你每次去甜甜圈店都能热起来，煎新鲜的甜甜圈，而不是听天由命呢?这就是Son 's Donuts and Pops的经营理念，这家甜甜圈店提供新鲜的迷你甜甜圈。顾客下单后，就可以透过柜台的窗口看到甜甜圈被蘸上糖。孙氏最近从伯明翰的埃文代尔(Avondale)搬到了布鲁克山(Mountain Brook)的一家更大的店，更大的店面意味着顾客可以360度全方位地看到迷你甜甜圈的制作过程。

下面是它的工作原理。顾客可以从菜单上选择有釉的、加糖的和时令的迷你甜甜圈(你不能单点一个甜甜圈——一组有4个，5美元，8美元，15美元，12美元，25美元)。然后，孙正义的工作人员将面团(每天用店里自制的干拌粉制作的新鲜面团)放入料斗。料斗将面团放入炸锅中，然后炸好的面团通过传送带。

结果是:一个微脆的，金黄的迷你甜甜圈准备好了。炸完甜甜圈后，工作人员就会加入配料，包括糖霜和糖。其他配料包括奶油、果酱、咸焦糖和Son 's酱——自制的柠檬西番莲凝乳。

点这个吧:尝尝当季精选:柠檬糖迷你甜甜圈配草莓接骨木花果酱。——肖娜·斯图尔特

机场大道4701号(也在Bayou La Batre的Wintzell avenue 13240号);www.sugarrushdonutcompany.com

我爱上这个地方就是因为他们在店门上列的营业时间。平日(周一除外)早上6点开门，周末早上7点开门，每天下午2点关门。因为没人玩甜甜圈游戏是为了打卡的，伙计。你必须准时完成任务，这是唯一重要的最后期限。不管怎样:你知道有时候你看着一盒甜甜圈，然后决定把它们切成两半，这样你就不会死于甜甜圈中毒了吗?这些是那些甜甜圈。你开始想着午饭前你会吃一半这个，一半那个，然后你意识到你午餐吃了甜甜圈。

点这个吧:上面有碎里斯杯的那种，你想要什么都可以。——劳伦斯·斯派克

麦迪逊县线路11156号，邮编:facebook.com/wowdonut

首先，早点买。我第一次去WOW甜甜圈店，是在一个工作日的上午11点半左右，他们已经卖完了，关门了。几天后，他们一半的展品已经被10个左右的人挖走了。WOW甜甜圈店位于连锁披萨店和附属特许经营店之间，与瓦伦蒂娜披萨店和酒吧并列，是亨茨维尔人前往麦迪逊的最佳理由之一。WOW建立了一个可爱的小室内，有很多自然光线，他们还提供了一个小但有效的咖啡饮料菜单。

点这个吧:用英国人的话来说，我从WOW甜甜圈买的所有东西都很棒。上面撒着奶油奶酪和新鲜成熟的草莓，比我在高级餐厅吃过的许多甜点都好吃。它的味道，外观和构成都很生动。这种“生日蛋糕”风格的甜甜圈就像一种撒了糖屑的抗抑郁药。对于夹心甜甜圈，你可以选择奶油或草莓，他们会在你面前的几个小机器上注入馅料。(请问，我可以把其中一个机器直接插到我的静脉里吗?)果味卵石甜甜圈涂上了光滑的冰甜甜圈，嘎吱嘎吱。哈利路亚。——马特·维克