人造肉的生产可能仍然看起来像科幻小说，特别是在欧洲，它还没有得到批准。然而，欧洲大陆的宠物可能是第一个吃到这种食物的人。捷克一家初创企业已经获得欧盟注册，可以在猫狗食品中使用实验室培育的肉。

你可能不喜欢吃实验室里培育的肉，但你会同意让你的狗吃这种肉做的狗粮吗?

这个问题似乎是道听途说，尤其是在欧洲还没有批准培养肉制品商业化的时候，不像新加坡和美国，去年夏天引入细胞培养鸡得到了批准。

就在意大利政府再次重申其禁止人造肉的愿望时，一家捷克公司获得了欧盟的注册，验证了其研究，并给予了它更大范围推广其项目的自由，正如绿色女王所发现的那样。

这家初创公司名为Bene Meat，它不生产汉堡肉饼或鸡块用的鸡柳，而是为我们四条腿的朋友们提供肉类。

位于布拉格的实验室目前只生产几公斤肉，但有了这个注册，产量可能会增加一百倍。这不仅仅是科幻小说里的场景，因为这个目标最快明年就能实现。

在过去的几年里，狗和猫的干粮和湿粮的新系列出现了，这与它们的主人的新饮食习惯相一致。

有纯素宠物食品，也有有机食品，最近还有昆虫食品。那么，为什么不也培育人造肉呢?除了这种食物必须获得授权才能真正进入狗的碗外，最重要的是，它还必须让主人相信它对宠物的饮食有益。

去年6月，益普索(Ipsos)的一项研究显示，49%的法国猫狗主人会寻找那些对他们的宠物健康有益的食物。

另一个问题是价格。根据NielseniQ的数据，从2023年3月到一年前的一年时间里，粗面粉价格平均上涨了18%。因此，买家可能会把以培养肉为基础的杂粮作为一种更实惠的选择。然而，由于使用了激活细胞增殖所必需的胎牛血清，今天实际实现的开发可供人类食用的培养肉的项目非常昂贵。

这个新部门面临的挑战不是证明肉类可以在实验室生产，而是降低生产成本。为此，世界各地许多进入这一细分市场的初创企业都对合成胎儿血清的开发产生了浓厚的兴趣，这种血清避免了使用有争议的原始产品，这些产品是从屠宰期间从怀孕母牛身上提取的牛胎儿中提取的。-法新社新闻