最近的一项研究表明，减少钠摄入量可以显著降低血压，即使是在服用高血压药物的人群中也是如此。通过每天减少大约一茶匙的盐摄入量，参与者的收缩压显著下降，强调了饮食在控制血压方面的关键作用。
大多数人都可以通过减少盐的摄入量来降低血压，即使是那些服用降压药物的人。
几乎每个人都可以通过降低钠摄入量来降低血压，即使是正在服用降压药的人。这是根据范德比尔特大学医学中心(VUMC)、西北医学和阿拉巴马大学伯明翰分校的一项新研究得出的结论。
在这项研究中，中老年参与者每天的盐摄入量比平时减少了约一茶匙。“结果是收缩压下降了约6毫米汞柱(mm Hg)，这与常用的高血压一线药物产生的效果相当，”VUMC医学副教授、联合首席研究员Deepak Gupta医学博士说。
“我们发现，70-75%的人，不管他们是否已经在服用降压药，如果他们降低饮食中的钠含量，他们的血压可能会降低，”西北大学范伯格医学院预防医学教授、公共卫生硕士Norrina Allen博士说。
这项研究是对高血压患者(包括那些已经在服药的人)饮食中减少钠对血压影响的最广泛的研究之一。此前，人们并不清楚服用降压药的人是否能通过降低钠摄入量来进一步降低血压。
这是调查饮食中减少钠对血压影响的最大研究之一，研究对象包括高血压患者和已经在服用药物的人。
“我们以前不知道已经在服用降压药的人是否真的可以通过减少钠摄入量来进一步降低血压，”艾伦说，他也是卫生政策的昆汀·d·杨教授，也是西北大学流行病学和人口健康中心的主任。
这项研究发表在11月11日的《美国医学协会杂志》上，并同时在费城举行的2023年美国心脏协会科学会议上发表。
Deepak Gupta，医学博士，MSCI, VUMC医学副教授和联合首席研究员。来源:范德比尔特大学医学中心
艾伦说，美国心脏协会建议的每日钠摄入量应低于1500毫克，而这项研究旨在将其降低到更低的水平。她说:“这可能很有挑战性，但无论减少多少钠都是有益的。”
高血压是世界上发病率和死亡率的主要原因。“高血压会导致心力衰竭、心脏病发作和中风，因为它会给你的动脉带来额外的压力，”艾伦说。“它会影响心脏有效工作和泵血的能力。”
来自伯明翰、阿拉巴马州和芝加哥的50到70岁的中年到老年人被随机分为高钠饮食(每天2200毫克)和低钠饮食(每天500毫克)两组，为期一周，之后他们又转向相反的饮食一周。
在每次研究访问的前一天，参与者佩戴血压监测器并收集24小时的尿液。在213名参与者中，与高钠饮食相比，低钠饮食的收缩压显著降低了7 - 8毫米汞柱，与正常饮食相比，收缩压显著降低了6毫米汞柱。
总体而言，72%的参与者在低钠饮食中经历了与正常饮食相比的收缩压降低。
古普塔说:“几乎所有人，包括血压正常、高血压、治疗过的血压和未治疗过的血压，饮食中钠的减少对血压降低的影响都是一致的。”
“就像对大多数人来说，任何体育活动都比没有好;他说:“对于大多数人来说，从目前的日常饮食中减少钠含量可能比不减少好。”
艾伦补充说:“这加强了减少饮食钠摄入量对控制血压的重要性，即使对服用高血压药物的人也是如此。”
饮食减钠在一周内迅速、安全地达到降压效果。
“血压在短短一周内显著下降，而且耐受性良好，这一事实很重要，并强调了在全球范围内减少饮食钠对公众健康的潜在影响，因为高血压是一个巨大的健康问题，”合作研究者科拉·刘易斯(Cora Lewis)说，他是医学博士，MSPH，流行病学教授兼系主任，伯明翰阿拉巴马大学医学教授。
刘易斯说:“特别令人兴奋的是，我们在低钠饮食中使用的产品普遍可用，所以人们有机会通过这种方式改善饮食来改善健康。”
参考文献:《膳食钠对血压的影响:一项交叉试验》，作者:Deepak K. Gupta、Cora E. Lewis、Krista A. Varady、Yan Ru Su、Meena S. Madhur、Daniel T. Lackland、Jared P. Reis、Thomas J. Wang、Donald M. Lloyd-Jones和Norrina B. Allen, 2023年11月11日，JAMA。DOI: 10.1001 / jama.2023.23651
其他作者包括Krista Varady博士、Yan Ru Su医学博士、Meena Madhur医学博士、Daniel Lackland博士、Jared Reis医学博士、Thomas Wang医学博士和Donald Lloyd-Jones医学博士
本研究由美国国立卫生研究院心肺与血液研究所拨款R01HL148661和合同75N92023D00005和75N92023D00004支持。
内容完全是作者的责任，并不一定代表美国国立卫生研究院的官方观点。分享推特reddit电子邮件分享
科学
科学
健康
健康
健康
地球
生物学
技术
发表评论
暂时没有评论，来抢沙发吧~