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2025-10-09
一份新的报告称,美国服务业工人的平均小费数额取决于你住在哪里。
数字餐厅平台Toast发布的第一季度餐馆趋势报告分析了全美50个州的餐馆数据,看看哪些餐馆给的小费最多,哪些最少。小费费率来自Toast平台上的餐厅,这些餐厅通过信用卡或数字支付将小费添加到订单中。现金小费和没有小费的交易不包括在分析中。
总体而言,小费与去年同期相比基本持平,但Toast的报告称,这对餐馆员工来说是个好消息。大约三分之一的美国人认为,近年来给小费的文化太过了。
2024年第一季度全国平均小费总额为18.9%。全方位服务餐厅的小费也持平于19.4%,快餐店的小费也持平,平均为16%。
该报告对全服务餐厅、快餐店的小费以及各州的总体小费率进行了分析。
根据吐司公司的报告,特拉华州居民给的小费最多,平均为22.1%。该州在提供全方位服务的餐馆(22.5%)和快餐店(19.1%)的小费上也名列前茅。
吐司公司的报告称,给小费最少的是加州。对于提供全方位服务的餐厅尤其如此,那里的平均小费为17.9%。
但在快餐店,新泽西居民给的小费最少,2024年第一季度的平均小费为13.8%。
以下是土司网站对你所在州小费总额的统计:
在Toast的报告发布之前,Bankrate刚刚对小费文化进行了一项调查,59%的美国人对小费持负面看法。这其中包括一些人,他们认为企业应该给员工更高的工资,对预先输入的小费屏幕感到恼火,或者愿意支付更高的价格来完全取消小费。
在这项调查中,Bankrate在2024年4月至5月期间调查了2400多名美国成年人。
在使用以下服务的美国成年人中,有多少人总是给小费:
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